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开家小吃店赚钱养娃[美食]
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作者: 喃米
时间: 2024/11/21
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开家小吃店赚钱养娃[美食] 第8节 下一章 ( → )
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晓虎看了大金 一会儿,抬头问方老头,“爷爷,我可以和大狗玩一玩吗?” 方老头看看狗,又看看晓虎,突然问道,“你是属什么的?” 晓虎规规矩矩地答,“我也是属大狗子的。” “哦,也是属狗的,今年3岁了吧?” 晓虎点点头,又问道,“我可以和大狗子玩了吗?” 方老头挥挥手,“去吧。” 晓虎得令,一脸谨慎地走到金 旁边蹲下,他伸出小 手摸了摸大金 的头,暖男金 冲它摇了摇尾巴,呜咽两声靠进他的怀里。 晓虎悄悄地对它说,“我明天给你带 饼呀。” 金 好像听懂了,大尾巴摇得更厉害了。 第12章 门钉 饼 救人救到底,给老头包 燕吃…… 江萍这两天找房不太顺利,人都变得有点焦虑了。 早上的小吃摊上,伊凡把锅里的饼翻了个面,安 她道,“现在小吃摊生意还行,不行您就多加点钱,房租您不必担心,我这边出,就当是员工福利了。” 江萍利落地盛小米粥,暖黄 的小米粥上一层厚厚的米油,散发着小米特有的清香,她把小米粥端上桌,才折回来对伊凡说,“位置好条件合适的房都太贵了,我不能平白地占你的便宜。” 伊凡还 劝她,江萍倒是唉哟一声,远远看着马路对面,唤道,“晓虎,你瞎跑什么?” 晓虎本来是坐在炉子前边的小凳子上玩耍,他的主业是烤火,副业是收银,最近他收银的兴趣也减少了,每天上班绝大多数时间都在摸鱼,还雷打不动地领工钱,这关系户很是嚣张。 他刚正百无聊赖地托着腮发呆,例行上班摸鱼,突然看到街角一个金黄 的身影闪了一下,晓虎下意识地觉得是大金 来了,站起身抡起小短腿就跑了过去,还好江萍眼睛好,他刚跑到马路对面就被江萍发现了。 晓虎听到江萍叫他,不但不回头,还拼命往前跑,江萍放下手里的粥碗追了出去。 小凡抬起头看对面你追我赶的一大一小,眼看江萍就要追上晓虎了,放下心来,拾起江萍扔下的粥碗继续给食客盛粥。 别看晓虎人小腿短,这孩子力气极大,跑起来速度也很快,等江萍追到他的时候,他正抱着狗头像个挂件似的挂在大金 身上,嘴里 呼着,“我就知道是你,你怎么来了?光头爷爷呢?” 大金 不会回答,垂下头舔了他一脸哈喇子。晓虎也不介意,挽着大金 的脖子,“走,我请你吃饼。” “就是,赶紧走,小摊儿上还都是客人呢,晓虎,快招呼你的狗朋友我们回去。” 江萍说完话,一转身,愣住了。 刚在小吃摊上买 饼的食客正和白建华站在一起,食客把饼递给白建华,然后白建华在手机上一顿 作,看样子是给那食客转钱。 “白建华,你干嘛呢?”江萍突然大吼一声,吓得白建华一个哆嗦。 收了钱的食客莫名其妙地看了她一眼,嘴里嘟囔着,“您是小吃摊的老板娘吧?你说这人奇不奇怪?一大早就拦着我请我帮他买 饼,一个饼多给我5块钱,我想着横竖自己都要排队的就顺手帮他买了,你们认识啊?” 白建华嫌那人多嘴,催促他,“行了,你收了钱就快走。” 等那人嘟嘟囔囔地走开了,白建华脸上一阵红一阵白的,有一种说不清的挫败 ,想了想,他此地无银地解释,“这饼是孩子要吃,我这才想出了这个办法来,江萍,你理解一下,孩子没有过错。” 一句话戳到了江萍的痛点,她冷笑一声,“白建华,你的儿子没有做错,那白雪就做错了?你儿子要吃一个饼,你就想方设法地搞回去给他吃,那白雪呢?十六年了,我问你,白雪喜 吃什么你知道吗?” 白建华嗫喏着不说话,被江萍当街指责,强烈的羞 从心底升起来,要不是已经有人在围观了,他此时恨不得 江萍几下,让这个女人闭嘴。 江萍啐了他一口,“你知道个 ,你连孩子上几年级都不知道,白建华,你就是个人渣!你会遭报应的。” 蒋老师起得不如曲老师早,今天非要和曲老师一起来小吃摊上吃刚出锅的门钉 饼,曲老师等了她好大一会儿,刚走到这边就遇到江萍和白建华吵架,蒋老师又围观了一会儿,曲老师内心那个焦急哦,生怕去晚了 饼就卖没了。 可蒋老师越看越上头,江萍骂出这一句后,蒋老师大喊一声,“骂得好,渣男早晚要遭报应。” 曲老师扯了扯蒋老师的袖口,“你跟着起什么哄?你知道发生什么事了吗?” “我不知道啊。”蒋老师说,“但看到渣男肯定得跟着骂,打击渣男人人有责,大家说对吧?” 矮矮胖胖的熊老师也跟着起哄,“对,人人有责,不过,老板娘,您什么时候搞完?我们等着吃饼,实在不行您先去忙,我这边留下帮您骂人?” 正在气头上的江萍都被他逗笑了,只好扔下一句,“白建华,以后想吃饼你就大大方方的来买,别尽搞这些偷 摸狗的事。” 说完话就牵着晓虎走了,大金 听了半天,像是听懂人话似的,也懂得站队了路过白建华身边的时候冲他呲了一下牙。 伊凡正低着头烙饼,一抬头,好家伙,江萍牵着晓虎,后边跟着一只大狗和一群浩浩 的人,跟来砸场子的□□似的。 晓虎趴在小吃摊前,大眼睛瞪着伊凡,他身后坐着的大金 受不了 香的刺 ,哈喇子 了一地。 “说。”伊凡利落地把 饼翻了一面,锅里响起滋滋啦啦的油声,大金 咕咚咕咚直咽口水。 晓虎眨眨大眼睛,长睫 扑闪扑闪的,“给狗子一个饼呗。” 伊凡看了金 一眼,心想,这家伙可不是一个饼就能喂 的,她把煎得金黄油润的饼盛出来,递给江萍上菜,才低头对晓虎说,“你不是有钱吗?拿你的钱给它买呗。” “我...”晓虎那叫一个舍不得啊,可回头一看金 那渴望的小眼神,一跺脚,“那我只卖一个。” “行。”伊凡冲派对的队伍抬抬下巴,“上那边排队去。” “我还要排队啊?” 伊凡笑着看他一眼,“你以为呢?我们这小吃摊可不讲关系户,谁来都一样。” 晓虎噘着嘴瞪着眼, 脸不高兴地磨蹭半天,试探着揪住江萍的衣角,撒娇道,“江阿姨,你看大狗子可 不可 ?” 江萍忙得脚不沾地,敷衍地回了一句,“ 可 的,但你也得排队去,你姐姐是老板,我都得听她的。” 晓虎无奈地看了金 一眼,又看了看小吃摊前排着的长队,重重地叹了口气,站到了队伍最末端。 前面每卖掉一个 饼,晓虎的小心脏就咚咚跳两下,紧张得小拳头都攥起来了,他可不想在金 朋友面前没面子。 轮到晓虎的时候还好还剩最后一个 饼,剩下的面团还 多,小凡全给包在一起了,给大金 烙了一个巨大的 饼。 晓虎歪着一颗大脑袋,“这么大,不能加钱吧?还是8块?” 江萍被他那小人 的模样逗笑了,“行,你就给8块吧,这件事我替老板做主了。” 饼出锅先放在一边晾着,等凉一点了, 饼变得温温的,再递给晓虎喂狗,晓虎站在金 面前,说一声,“坐下。” 大金 立刻乖乖地往地上一坐,坐得那叫一个端端正正,只是疯狂往外 的口水出卖了它内心的渴望。 晓虎掰下一块饼往空中一抛,金 稳稳当当地接住了,囫囵嚼两下就咽了下去。 晓虎有点着急,“你嚼一下嘛,很香很香的,你不嚼都觉不出香来。” 小吃摊上的食客们逐渐散了,江萍和伊凡一起收拾着东西,她好笑地看着晓虎喂狗,问道,“这狗是谁家的啊?以前也没见过。” 伊凡把矮凳都摞上桌子,“那落水的老头家的,估计闻着香味自己寻摸到这边的。” 收拾好小吃摊回到家里,吃 了 饼的大金 也一路跟着他们走,伊凡放好东西, 代江萍等下去菜市场买菜。 江萍答应一声,“好的。”从屋里走出来,问道,“你还上那老头家做好事去?” “救人救到底吧。”小凡笑笑,又指了指大金 ,“还得送这家伙回去。” 太 已经晒到屋顶了,方老头还躺在那花梨木雕花的大 上,屋里的窗幔拉得严严实实,一丝光都不透,他人没睡着,瞪着眼睛看着黑黝黝的屋顶,房间里一片死气。 门外传来笃笃笃的敲门声。 方老头心里一动,会不会是小姑娘带着 饼来了?转念又打消了自己的想法,现在这个社会大家都忙着赚钱,眼里只有自己的一亩三分地,谁还会一直管他这个孤寡老头。 敲门声继续响起,方老头翻身下 ,磨磨蹭蹭地走到门口,刚打开门,大金 就冲进院子,标志 地螺旋桨尾巴又摇了起来,一张狗脸笑得眼睛都看不见了,长长地吐着大舌头。 方老头眯起眼睛一看,救他的那个姑娘拎着一个竹篮冲他晃了晃,“今天是 燕哦。” 昨天带的 饼方老头说自己是南方人,不 吃面食,嘴上这么说着,虽然也吃得干干净净,今天伊凡还是决定尊重他的地方口味,给他包 燕吃。 燕是福州的特 小吃,有的老人叫它“ 包 ”, 燕外形和馄饨很像,最大的区别的 燕的皮是猪 做的,馄饨皮是面粉做的,这也是为什么 燕也叫“ 包 ”的原因。 方老头杵在门边,看伊凡拎着篮子轻车 路地去了厨房,他跟进去一看,只见伊凡从篮子里拿了一块 瘦的猪后腿 放到案板上,洗干净手回来,用木锤开始敲打那猪 。 刚才伊凡说“ 燕”的时候,方老头只觉得这个词既 悉又陌生,一下子没把 燕的名字和它的味道对应起来,看到伊凡敲打猪 的模样,回忆逐渐清晰起来,方老头想起来 燕那晶莹剔透的模样,入口即化的醇香了。 第13章 门钉 饼 做自己喜 的事不会觉得苦…… 把猪 敲打成 糜,再加入番薯粉继续敲打,直到番薯粉和 糜融合在一起后,用擀面杖将面皮擀成轻薄如纸的厚度,最后再切成大约食指长度的正方形,这样做出来的皮就是 燕的皮。 鲜燕皮做好以后,便开始包 燕,取一张薄薄的 燕皮摊在掌心,挑一小团 馅放到正中央,食指和拇指轻轻一捏,燕皮合拢。包好的 燕头圆圆、尾摆摆,像一只展翅 飞的小燕子。 伊凡包 燕的时候,方老头去卫生间洗漱,他刷着牙,听到厨房那边邦邦捶打 糜的声音,又听到晓虎在院子里和大金 说话,晓虎说,“这就是你的房子啊,真厉害!” 方老头洗漱好出了卫生间的门一看,大金 正摇头摆尾地带着晓虎到处走,似在显摆它的住处似的,看看院子里它的大别墅,又去客厅里看了看它的玩具箱,晓虎惊叹连连,“你真厉害,你的东西好多呀,你是有钱狗狗吗?” 听到这里,方老头突然就笑了一下,不是昨天那种渗人的皮笑 不笑,而是真的笑了,眼睛微微眯起来, 角上扬。 小凡包好 燕,走出厨房,正想叫他们过来吃早点,看到方老头站在院子里看晓虎和大金 玩耍,一直耷拉着的嘴角溢出一丝微笑,她便先没说话,也看着他笑。 方老头 觉到身后的视线,一回头,对视上笑盈盈的伊凡。尴尬地收住笑容,一张拉得老长,背着手朝厨房走来。 伊凡也不介意,还是笑盈盈地对他说,“ 燕包好了,您来吃。” 小凡说完,转身走进厨房,锅里的水已经烧开,扔进去几个 燕,开水滚个两三分钟,把变得晶莹的 燕捞到小碗里,撒点葱花,再滴几滴麻油,虽然 燕里外都是 ,可闻着却是清香扑鼻,丝毫没有油腻腻的 腥气。 方老头低头看碗里的 燕,像一个个肥嘟嘟的小燕子,煮 的 燕皮变得晶莹剔透,能看到中间一小抹粉红 的 馅,吹凉放进嘴里,是q弹 的口 ,有点像吃 ,也有点像吃燕窝。 馅是那种还带着点颗粒 的口 ,略微有点嚼劲,又不会软烂成泥,放在 间嚼几下, 香四溢。 晓虎和大金 闻到香味,一人一狗趴在门边看,伊凡便给他也煮了一小碗,晓虎早上是已经吃了早餐的,这时候并不太饿,他端着 燕坐在台阶上吃,自己吃一个,又偷摸地喂给大金 一个。 金 本就不嚼,一口接住,稀里糊涂地就咽下去了,现场演绎囫囵 燕。 伊凡从窗户里看到了,便对晓虎喊道,“哎,你别喂大狗了,它吃多了盐不好,明天再专门给它做吃的。” 听到伊凡的这句话,似乎是说她明天还回来,方老头嚼着 脆q弹的 燕, 意地喝了一口散发着清香的热汤。 晓虎嘴里嚼着 燕,脆脆 的 燕皮,软软糯糯的 馅,又鲜又香,他眯着眼睛问,“大狗子吃多了盐会干嘛?” “会死!” 晓虎已经伸出去的手顿在半空中,听到伊凡的话又立刻把手缩了回来。大金 眼看喂到嘴边的食物又被收回去了,着急得直哼哼,伸出大爪子去扒拉晓虎的手。 晓虎一边躲,一边骂它,“你不能为了口吃的连命也不要了,你有那么多玩具,好 子还在后头呐。” 伊凡在厨房里听到晓虎的话,噗呲一声乐了。 方老头吃完一碗 燕,胃里暖洋洋的,带着连脸颊和手都是暖暖的,听到晓虎的话,他也眯起眼睛笑了一下,再看这冬 里死气沉沉的院子都多了几分生机。 江萍买完菜回来,衣服都没来得及换就出去看房,中介说今天有一套刚空出来的房子,三室两厅,就在离小吃街不远的一栋高层里,装修不错,价格也合适,房东只要五千一个月。 难得遇到这么合适的房子,她生怕去晚了房子没了,头发都没来得及梳,胡 扎着的马尾有些 的,这几天被冷风吹,嘴角也有点开裂,一副 经风霜的模样。wedaliaN.cOm |
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