“想什么呢，是因为要出门的事紧张吗？” 江年耳 忽然有些发烫：“嗯……” 元霜笑道：“这是好事， 锻炼人的，加油。” 江年回过神来，点了点头。 “这个给你。” 元霜忽然想起什么，从篮子里挑了一个荷包：“是我做的，上面是竹子取竹报平安之意，一定要平安归来呀。” 江年站在原地，仿佛被巨大的喜悦砸中，他手脚僵硬，过了好一会儿才慢慢接过来。 “好，我先走了。” 少年明显紧张极了，胡 接过荷包之后便下了台阶，元霜看着他的背影忽然咦了一声。 小年是不是同手同脚了？ 第97章 孙家寿宴 华帏凤翥 十月初五, 孙家掌柜做大寿。 这在青山县也算一件大事，届时，自然是有不少有头有脸的人都会过来, 场面一定非常热闹。 元瑶依然是提前一 就去了孙家, 她是这里的老 人了， 程什么的也都烂于心，且她的搭档还是十分悉的徐大厨，再见时，两人显然已经成了友人了。 对于最近江家发生的这一连串事情, 醉仙楼当然知道，董大庆还 空给元瑶送了一点儿 问的小东西, 东西不值什么钱, 主要就是心意, 毕竟两家如今是资深合作伙伴。一荣俱荣一损俱损，这点礼尚往来董大庆还是懂得。 而徐大厨这阵子也没闲着, 明显琢磨出了一些新花样。 两人便借着这个机会顺便切磋了一下厨艺，也将这宴席的菜单定出来了。 孙家这次办寿宴和前几次不大一样，主打就是一个人多！大气！所以食材和菜 要的就是多！至于味道和 致程度真的没有前几次要求高, 这对元瑶来说是一个好消息。 现在饭馆开地得心应手，什么大锅菜之类, 她最喜 了。 又要适合大众的口味…… 说白了，就是水宴嘛！年夜饭的规格！ 这么一想, 两人一拍即合, 立马就定了每桌八凉八热的菜单，凉菜首先是元瑶的拿手, 卤味冷吃、鱼脍 冻，荤类就占了一半, 剩下的就简单了，凉拌素菜可用菠菜、豆芽等，量大清 。 剩下的热菜也是秉持着荤素搭配的原则， 鸭鱼显然是必备的，剩下的豆腐、时蔬也是手到擒来，额外再算上平安饭馆的两道招牌，香干炒腊和酸豆角沫，这猪也全了！ 当然这都是寻常百姓家的菜单，对于孙家而言还要有几道硬菜，这体现在最后的两道汤上—— 一道是酸笋老鸭汤，另外一道便是花胶虫草花汤。 鸭肥腻，但老鸭炖汤特别香，酸笋和酸萝卜的加入恰好可以中和这份油腻，喝起来倒是格外的清。酸笋和酸萝卜也用的是元瑶独家秘制的泡菜，滋味绝无仅有，当晚就开始吊汤，提前做好的例菜送去给孙掌柜和夫人尝过，都喜的很。 剩下那道汤则是徐大厨的拿手好戏。 花胶就是鱼鳔，但是一般都取自上好肥美的好鱼，这种鱼鳔晒干之后就是厚厚的花胶。 花胶价格昂贵，和燕窝能一较高下，对女子来说滋 补气美容养颜，是难得一见的好东西。而虫草花则是生长在山上的北虫草，也是十分适合用来炖汤的山货。 正所谓山珍海味，在这汤里也算全了。 最后一道，也是平安饭馆的，是最近元瑶刚刚推出来的，红枣蜂 八宝饭。 这八宝饭属于饭后小甜点，除了提前用腌制过的红枣之外，还有核桃、杏仁、葡萄干等干果，铺在香软的糯米上，倒扣成一个碗装，蒸之后最上面再淋上少许蜂，香甜软糯，属于极佳的饭后甜点。 这样一桌宴席和菜单倒是丰盛又有面，待确定下来之后整个厨房都开始忙活起来，再经过一天半的忙碌之后，寿宴红红火火的开始了！ 孙永成比元瑶想象的要接地气的多，原本元瑶还犹豫要不要给主桌宴席再做几个创意菜和拿手好菜，谁知道被孙永成拒绝了。 “没必要！都一把糟老头子了还一身病，这也不能吃那也不能吃的，大家伙吃好喝好就行！” 听了这话，元瑶也没有坚持。 总之宴席进行的很顺利，孙家的水线也十分接地气，宾客们也都吃喝地十分开心。 宴席差不多结束后，孙夫人和孙茂茂将元瑶叫到了后宅，元瑶现在已经算是孙家的朋友和合作伙伴了。孙夫人问了一些关于前一阵的事情，听说之后也是唏嘘不已。 孙茂茂：“娘，您别问了，那糟心事情都过去了，咱们说点儿开心的，你不是说那香很有用吗？” “对对对。”孙母连忙道：“我正要说，瑶娘啊，你之前给我的那南朝留梦真的神了，可好用！我多年的失眠都好了！可还有？我好些朋友啊都想要！” 元瑶自然高兴：“有的，不过我这次还给您带来了新的香，您要不要试试？” “哦？是什么！” “华帏凤翥。”元瑶一边说一边取出新的熏香，装在一个致小盒子里，也是一粒粒的小圆珠。 “这香是用洋荷、沉香、苏合香、茱萸子、干姜、蜂制成的。味道比南朝留梦要香甜馥郁一些，白用，长久留香的同时也能沉静心绪，您可以试试。” 孙母：“好好好，你哟，真的是好能干的！这两个月我用你的香粉、熏香都很好嘞！准备啥时候开店嘞？” 元瑶笑道：“不急吧，可能年后，现在正在筹备阿霜的绢花铺子。” “好好好，很有规划，名字定下来没有？” 元瑶：“让她自己琢磨去吧，我不管。” 众人都笑：“也是，都长大了，什么事情自己做主也好。” 元瑶：“就是这个道理。” 孙母说完，又看向孙茂茂：“你们两啊也别光顾着赚钱，自己的事情也要上心呀，瑶娘准备啥时候要孩子？” 和长辈说话，可能永远绕不过去这个话题，元瑶脸一红：“还没打算呢。” 孙茂茂连忙道：“娘您真是糊涂了，瑶瑶算起来还比我小一点呢，急什么。” 孙母无奈道：“行行行，那你呢？” 孙茂茂似乎都习惯了，打趣道：“您催我干嘛呀，还有大哥和二哥呢，您催他们去！” 孙母急道：“你以为我不催呀，你们倒是听呀！” 孙茂茂笑得开心极了：“那我也替您去催催！让大哥大嫂抓紧！” 孙茂茂几句话就将孙母给逗笑了，孙母一边笑一边摇头，这事便也算过去了。 这场宴席办的也算很成功，孙永成相当 意，走之前，依旧给元瑶和徐大厨包了红封。元瑶也借机推销了一波自己的新香，皆大喜。 回到家中，元瑶递给羽娘一本册子。 羽娘：“娘子，这是……？” 元瑶一边净手一面道：“都是青山县一些富贵娘子，孙家给的，这上面有一些和孙家相，订购了一些香粉香 和熏香，但还有一些就是咱们要开发的客人。” 羽娘懂了，这是客源啊。 她笑道：“娘子聪慧，您放心，我今就誊抄一份，挨个去打听。对了，咱们的点心是不是也可以顺便推推？女孩子家嘛，都喜零嘴儿。” 元瑶笑道：“你看着办吧，一开始都可以当做礼品免费送，对了，阿霜的绢花、帕子这些也可以这样推广。” 羽娘笑道：“好，我懂了。” 她话音刚落，元霜也正好走了进来：“阿姐回来了？铺子那边营造的差不多了，我刚刚接到吕掌柜的消息，意思明后 工。” 元瑶点头：“可以，明让羽娘陪你去吧。” “阿姐不去看看吗？” 元瑶：“我和府城那边定了一批香料，明会送来，就不去了。” 元霜应了一声。 “名字想好了吗？”元瑶又问。 元霜犹豫了一下道：“想好了……就叫霜花亭。” “霜花亭……”元瑶重复了一遍，笑道：“也行，取自你名又有绢花铺子的含义，你喜就好，明请周先生给你题字吧。” 元霜笑了：“好！谢谢阿姐！” “去忙吧。” 接下来两，元瑶集中力做了一批熏香和花出来，之前的发油、香粉已经是固定产品，熏香目前就两种，南朝留梦和华帏凤翥。熏香难制，这两种都可以卖很久了。 不过熏香昂贵，对于普通人家来说也不都有那闲情逸致熏香，于是元瑶又研制了花间。 这花用的是当季最新鲜的花，用法多种，不仅可以在香炉里熏制，在衣裙、被褥上洒上也有淡淡的清香，沐浴时滴入水中还可使肌肤细 芳香。 最关键的是价格实惠，每家每户女孩子都能用的起，元瑶做出来之后，便立刻准备大力推广。 正巧，霜花亭营造终于结束，元瑶请人看了子，后正适合开业。 元霜连夜赶制了一批素帕，这帕子作为开业额赠送的赠品，上面正好洒几滴花间，素净的帕子瞬间就有了淡淡的清香，一举两得。 另外还有一批红的头绳，头绳成本不高，倒是可以和手绳一样当做宣传好礼。 这些点子都是元霜自己琢磨的，大抵也都是跟着元瑶学的，元瑶没怎么管。 开业当，孙家、董家和神木镇一些老朋友们都送了礼，元霜也笑着一一赠了回礼，元瑶教导妹妹：“民以食为天，饭馆永远不缺顾客，但是这绢花铺子却不是，切记，一定要好好用心经营，生意终归会越来越好的。” 元霜认真应下：“记住了，阿姐。” - 又过七八，青山县有人开始说起剿匪的事。 “好家伙！我亲眼瞧见的，那场面叫一个腥风血雨！简直和打仗差不多了！” “真的？咋这么可怕啊！” “嗐！之前不是赢了一次吗，说是那土匪数量尚且不到三分之一！这次才是大头呢！” “那啥意思啊？轻敌了吗？！” “谁知道哇，不好说……我反正是听说惨烈的，彭将军都差点儿受伤了呢！” 平安饭馆内，百姓们正在津津乐道讨论着剿匪的事，元瑶端去饭菜时恰好听到了这一番对话，当即，元瑶 觉到眼前一花，手中的碗盘都晃了一下。 “几位……是说景南山那边剿匪的事吗？” “对对对！掌柜的也知道？”weＤＡｌIAＮ.CｏM |
忽然有些发烫：“嗯……” 元霜笑道：“这是好事，
锻炼人的，加油。” 江年回过神来，点了点头。 “这个给你。” 元霜忽然想起什么，从篮子里挑了一个荷包：“是我做的，上面是竹子取竹报平安之意，一定要平安归来呀。” 江年站在原地，仿佛被巨大的喜悦砸中，他手脚僵硬，过了好一会儿才慢慢接过来。 “好，我先走了。” 少年明显紧张极了，胡
接过荷包之后便下了台阶，元霜看着他的背影忽然咦了一声。 小年是不是同手同脚了？ 第97章 孙家寿宴 华帏凤翥 十月初五, 孙家掌柜做大寿。 这在青山县也算一件大事，届时，自然是有不少有头有脸的人都会过来, 场面一定非常热闹。 元瑶依然是提前一
就去了孙家, 她是这里的老
人了，
程什么的也都烂
空给元瑶送了一点儿
问的小东西, 东西不值什么钱, 主要就是心意, 毕竟两家如今是资深合作伙伴。一荣俱荣一损俱损，这点礼尚往来董大庆还是懂得。 而徐大厨这阵子也没闲着, 明显琢磨出了一些新花样。 两人便借着这个机会顺便切磋了一下厨艺，也将这宴席的菜单定出来了。 孙家这次办寿宴和前几次不大一样，主打就是一个人多！大气！所以食材和菜
要的就是多！至于味道和
致程度真的没有前几次要求高, 这对元瑶来说是一个好消息。 现在饭馆开地得心应手，什么大锅菜之类, 她最喜
了。 又要适合大众的口味…… 说白了，就是
冻，荤类就占了一半, 剩下的就简单了，凉拌素菜可用菠菜、豆芽等，量大清
。 剩下的热菜也是秉持着荤素搭配的原则，
鸭鱼
补气美容养颜，是难得一见的好东西。而虫草花则是生长在山上的北虫草，也是十分适合用来炖汤的山货。 正所谓山珍海味，在这汤里也算全了。 最后一道，也是平安饭馆的，是最近元瑶刚刚推出来的，红枣蜂
八宝饭。 这八宝饭属于饭后小甜点，除了提前用
意，走之前，依旧给元瑶和徐大厨包了红封。元瑶也借机推销了一波自己的新香，皆大
和熏香，但还有一些就是咱们要开发的客人。” 羽娘懂了，这是客源啊。 她笑道：“娘子聪慧，您放心，我今
工。” 元瑶点头：“可以，明
芳香。 最关键的是价格实惠，每家每户女孩子都能用的起，元瑶做出来之后，便立刻准备大力推广。 正巧，霜花亭营造终于结束，元瑶请人看了
觉到眼前一花，手中的碗盘都晃了一下。 “几位……是说景南山那边剿匪的事吗？” “对对对！掌柜的也知道？”weＤＡｌIAＮ.CｏM