结束了刘家的事情, 古家姐弟也开始了他们新的一站。 “我们家是乡下, 和你们以往的生活完全不同。你们可以想象一下。”柳玉琴笑道。 “恩,我已经是期待了。”古云裳笑道。 在路上, 她想象着柳家的房子是什么模样,是不是泥巴和草搭成的, 又在想柳家所在的村庄是不是很穷, 家里是不是又是又是猪的, 人与牲畜生活在一起等等。这一切, 都是她以前没有接触过的,又是新鲜又是好奇。 到了家门口,她才知道柳家的房子盖得很不错, 难怪柳玉琴说他们家算是大户人家了。柳家是高大结实的砖瓦房,有不小的院落, 也收拾得干净之极。用古云裳的眼光来打量这座宅院,都可以算是很不错的房子了。 “请吧, 姐姐, 这就是我家了。”柳玉琴回到久违了家, 整人都好明格外舒服起来了。 这是她的家,在这里,她就会觉得格外心安。 “你家真不错。”古云裳说。 虽然柳家姐弟都不在家,但哑婆每天都会给她家打扫收拾, 并且把大门打开透气通风, 屋子保持的十分干净, 就跟天天都有人住一个样。 而柳玉琴的回归, 也令所有的人都十分开心。很快的她家就挤了人,连村长都来了。 柳玉琴笑眯眯地给大家介绍自己的表姐弟,古云裳姐弟都是富贵人家的打扮,更是惹得一村的人都羡慕得不行。 见到这一群乡下人,古云裳姐弟也表现得落落大方,很是亲切地招呼各位吃点心。 古云棠还有象小大人似的给众人作了个揖,笑道:“多谢大家伙帮衬我表姐表弟了。” 他们带了大量的礼物,村里的每户人家都得了些啊点心什么的,听了他的话,更是觉得高兴,村长连连摆手,说:“柳姑娘是个能干人,我们没帮衬到她什么,反倒是沾她的光,跟着种了大棚菜,我们村的生活都好过了很多呢。” 古云裳这才相信,柳玉琴说的做大棚菜生意,还真不是个小生意,人家是带着一村的人在干呢。 送走了村里人,柳家的佃户也全过来了。 柳玉琴又给大家介绍。 吴他们也十分开心,说:“没想到大姑娘出门一趟,还接回来了两个贵客呢。”虽然柳玉琴能干,但一个亲人也没有,众人总会觉得她可怜,现在知道她还有一门亲戚,也都为她高兴呢。 “这是我姑妈的孩子。因为姑妈嫁得远,他们又搬了家,我们两家还断了一阵子音讯,这次才联系上的呢。”柳玉琴笑道。 “就是,以后我们表兄弟姐妹们也会时常走动的,这次来也会多住几天。”古云裳笑道。 “应该的。你们这也是回外祖家,哪能不多住些子呢。”吴等人也笑道。 “是啊,我们这次专程过来祭拜外祖母和舅母,同时也陪表弟们多住些子。”古云裳又说。虽然这个外祖母是假的,但舅母却是真的。而且柳照顾了柳玉琴姐弟们几年,也担得起他们当长辈去祭拜。 大家都清楚柳玉琴的和亲娘早就过世了,现在他们的姑表姐弟们才晓得,自然免不了又一翻叹。 大家一起说笑了一阵子,又得了古家姐弟带来的礼物,大人们也都各自回家去忙活了,就剩下赵成和吴小,赵成和古云棠也是老人了,还很好奇他们怎么来柳家了,还又变成了柳家的亲戚呢。 柳玉琴简单地向他解释了两句,只说他们是真正的表亲。 赵成连忙说:“这也真是巧了。没想到大姑娘一出手,就救到了自己家的亲戚呢。” “这就叫做,有缘千里来相会啊。”桃笑道。 众人被她这话都搞得笑了起来,古云裳看了看柳玉琴,再看了看自己的弟弟,心里很是赞同桃的话,也说:“可不是,我们这是有缘分着呢。” “是的,是的,缘分呢。”柳玉琴也说,转头她又问赵成:“怎么样,家里一切都顺利吧?菜种的怎么样?” “都很好。一切正常。”赵成笑道。 吴小也抢着说:“表哥没回来时,菜就都已经种的好好的了。我们还天天盼着姑娘快点回来呢。” “好的,明天我再去地里看看。”柳玉琴说着又拿了几块点心给吴小,还说:“我们都不在家,有没有认真写字啊。” “有啊,我早都写完了,表哥这几天已经考过我了。”吴小答。 “那就好。明天我就要开始正常干活啦。”柳玉琴挥挥手,心情极好,表示自己要下厨,做几个菜。 赵成就和吴小回家去了。 出门在外,吃的再好,总也有不如家里的,柳玉琴很怀念自己种的菜了。 桃麻利地把锅碗洗了一遍,又烧了大灶,开始煮所有的碗和筷子等物,长时间不用,餐具都要得消消毒。 柳玉琴拿了三只小篮子准备带着古云裳姐弟两人去菜园子摘菜。 她临出门时又吩咐桃:“去杀一只我们炖来吃,再捡一些蛋回来。” 虽然她不在家,但她家的菜园子哑婆和吴,也都十分用心地种着,时令的蔬菜可一样都没有少,样样都长得茂盛着呢。 “哇,你家的的菜园子就这么大啊。这么多菜吃得完吗?”古云裳叹道。 “天天都吃,消耗可不小呢。再说了,很多菜都是拿来做咸菜用的。我这段时间不在家,还没来得及呢,明儿就得开始忙活啊。不然,错过了好天气,很多咸菜就做不成了。”柳玉琴笑道。 “你真是太能干。”古云裳觉得自己简直是词穷了,完全想象不出柳玉琴,一个小孩子是始何会做了这么多活的。 “呵呵,其实很多活儿,村子里的每一个十岁左右的小姑娘,差不多都会。比如洗衣煮饭,种菜照顾家里等等。乡下孩子,都是会走路就会干活了的。”柳玉琴笑道。 乡下孩子与城里孩子,就是在现代也一样有很大的区别。更别提古云裳这种相当于现代的豪门家大小姐,打小就有侍候的,自然不懂这些活计了。 “与你一比,我觉得我就什么都不会了。”古云裳笑道。她自诩能干,向来是不怎么瞧得起那些什么都不懂的小姑娘家的。但与柳玉琴一比,她觉得自己就成了那些人。 “嗨,在什么环境中就会做什么事情。这有什么好比的,我要是和你比处理内宅之事,就得甘拜下风了。”柳玉琴笑道。 古云裳小小年纪就长了十颗心似的,与罗老太太周旋,既哄得罗老太太的信任,又干了自己想干的事情,柳玉琴就觉得十个自己也比不过一个古云裳。还别提后面古云裳又与朱氏和她爹打擂台似的扯了那么久,柳玉琴是真心佩服古云裳的,要是她这种子的人,只怕早就玩完了呢。 古云棠的注意力全在菜上,这里跑着看看,哪里又云瞧瞧,快活的象个小孩子似的。相比于他姐姐,他对这些事就更加不知道了。男人嘛,哪个会下厨房,多的是人连自己碗里吃的是什么菜都不认识呢。 所以,他看到白菜也很新鲜,看到辣椒也要摸了两把,再看到那一簇簇开着花的菜心,又连忙问:“表姐,姐姐,你们看,这开花的菜还蛮漂亮呢。” 他的话打断了古云裳与柳玉琴的谈笑,两人都顺着田梗过来古云棠这边,柳玉琴随手掐起菜心,说:“这是菜心,很好吃的。我们掐一些,今天晚上就炒给你们尝尝鲜。” “好啊。这刚从地里摘下来的菜,最新鲜了。”古云裳也笑着学着她的样子去掐菜心。 可是,她虽然很小心了,却不能象柳玉琴那样又快又好地掐下一的菜心,反倒不是直接连整颗菜都扯起来了,就是只掐断了菜心顶头那么一小截儿。古云棠就更搞笑了,出了很大的力气,还掐不断,要么就是尽掐了些又又老的,本就不能吃的。 姐弟两人憋着一口气,只觉得连掐个菜心都不会,实在是太丢脸了。柳玉琴掐完一大把,才发现他俩的状态,不由地笑了笑,说:“你们没干过这种活的,也不用着急,看我的。”她选了一菜心,从部用手指一扭,那菜心就整整齐齐地掉在她手心里了。 通过柳玉琴手把手地教,姐弟两倒是很快就撑握了这门小技术,掐菜心掐得风生水起,很快就掐了半篮子。 柳玉琴又扯了一把芹菜一把蒜苗子,连忙叫道:“够了,够了,别再掐了。” “还要摘别的菜吗?”古云裳跃跃试地看着一大片的菜,问。 柳玉琴好笑地看了她一眼,说:“你在这里住着,天天都可以来摘,我保证你过三天,就不会这么有兴趣了。” 古云裳不好意思地笑了笑,说:“不会的,这些都是我以前没见过的。” 柳玉琴指着菜,一样一样地告诉他们,这叫什么那叫什么,大多数菜,古云裳还是认识的,毕竟她也管着一个家呢,打理一个家,衣食住行样样都得心。罗家也有庄子,她偶尔也会去庄子上住两天。只是没这么正经地自己动过手而已。 接下来,柳玉琴又扯了一个大萝卜,拔了两斤菠菜,就带着他们往河边去了。 “我们把这些菜拿去河边清理干净,直接拿洗干净了的回家,就不用再出来洗一次菜了。” 柳玉琴笑道。 河边直接扔着两只小板凳,就是平时柳家和瞎公家过来洗衣洗菜时用的,都不拿回家的。柳玉琴让古家姐弟两人坐,自己随意找了块干净点的草地就坐下了,说:“我们乡下人不讲究的,大多数人都直接往草地上坐的。”她回到家就换了一身平常的布衣裙,也不用怕脏坏了。 古家姐弟虽然也换下了华丽的外衣,换了身平常穿的衣裳,但那依旧算是高级的,不可能象她这样随地就坐了。两人都颇有些惊奇地看着柳玉琴就这么大大咧咧地往地上一坐,说:“还是你方便,明天我们也要换布衣服穿。” “行啊。我这里高级的没有,布的可不少。”柳玉琴笑道。 几人边说话边择菜,然后洗干净后,各自提了一篮子菜往家走。路上还遇上了哑婆也来洗菜,几人还打了个招呼。 古云裳看着哑婆,说:“那铁牛,是随了他娘啊。” “应该是的吧,其实我也不清楚。”柳玉琴说。铁牛是因为他娘的原因,天生就是哑的,还是后天哑的?她本就没问过。甚至她也不知道,哑婆是天生哑的,还是后天的?铁牛是哑巴,简直是瞎公最大的一件心事,柳玉琴哪里好意思问他。 “在是他们娘两都是天生就哑的,铁牛的孩子,很可能也是哑巴。”古云裳说。 柳玉琴点了点头,说:“是啊,所以铁牛年纪也不小了,还没开始看亲事。” 古云裳又说:“如果哑婆不是天生的,铁牛应当也不是天生的,就不会影响后代了。” 柳玉琴见她一个劲地绕着这个话题,就直接问:“你是不是有适合的女孩子,想给铁牛说亲?” 古云裳笑了笑,说:“确实有一个。我看铁牛的亲事,你们只怕也很为难。但我也有点怕,铁牛是天生的。要是后天因病至哑的,应当不会影响到后代。” “那我去问问。”柳玉琴连忙说。 铁牛的亲事,她其实也一直话在心上。就算铁牛和哑婆都是天生的,铁牛也不可能不成亲生子。古代人重子嗣,何况他只是哑,什么活也会干,完全能养得起家小,怎么可能不成亲生子呢。有些人家生个脑子有问题的儿子,都得想方设法地娶生子传承香火呢,人家才不管生下的孩子会不会又是个傻子,也没有人讲究优生优育。 古云裳介绍的人,她还是蛮放心的。铁牛这样的,一定要娶个正常姑娘,还有点本领的才好,不然,以后瞎公一死,这个家就难办了。 两人正说着,吴小提了个小桶,送了几条活鱼过来。 “哟,我还在想明儿让你爹他们去拉点鱼呢。又有鱼又有的,看来今天可以整大餐了。”柳玉琴笑道。 古云裳笑道:“还大餐呢,我们就几个人,能吃多少啊。随便个三五道菜就足够了。” “都是不花钱买的,肯定要多点菜啊。你别担心吃不完。”柳玉琴笑道。 古云裳转头一想,就明白了,柳家有这么多佃户,做再多的好菜也不怕吃不完呢。 他们回来时,桃已经杀好了,一只肥肥的大母已经被她清理干净了,见到柳玉琴回来,她连忙问:“要斩成小块吗?” “是的,斩块。这个点,来不及炖汤喝了。我做个红焖块。”柳玉琴回答道。 “你会很多种做法吗?”古云裳问。 桃笑道:“表姑娘是不知道,我们姑娘厨艺有多好呢,她整大餐,那可是大家都十分期待开心的事情呢。就拿来说吧,她起码会十种做法。”因为整大餐,就会做很多菜,所有的佃户都能跟着大吃一顿。所以,桃也很期待。 古家姐弟两惊讶地看了柳玉琴一眼,都说:“哇,这么厉害。看来我们有口福了。” “别说了,我们这里还有鹅,也能做很多美味的菜呢。”桃又说。 她的话惹得古家姐弟两连连惊叹,柳玉琴连忙笑着打断桃的话,说:“好啦,别逗他们了。” “反正我们要在这里住一段时间,可以尽情享受表妹的好厨艺了。”古云裳笑道。 说笑间,柳玉琴已经开始炖排骨了,咸排骨炖萝卜汤,简单又美味还营养。这道菜最为简单,斩成块的排骨加一罐子水就开始炖了,水炖开后再炖个一会儿,就可以加入切成大块的白萝卜继续炖,等萝卜炖烂,咸排骨基本也炖好了,这道菜差不多就成了,要是嫌排骨还不太烂,就再多炖一会儿,起锅时再加入一些蒜苗或者葱苗就完事了。 接下来,柳玉琴就开始炒块了,烧热的锅加入少量油热锅,放入干辣椒生姜爆香就可以加入块翻炒了。 锅里滋拉滋拉地响着,又香又辣的味儿直往外窜,古云裳打了个嚏笑道:“闻着就够味儿。” “香辣红焖块,就是要重口味一点才够味呢。”柳玉琴笑着在锅里加入一瓢水,盖上锅盖开始焖。 接下来,柳玉琴又做了红烧鱼,生炒菜心,凉拌了个菠菜。虽然只有五道菜,可却有两道硬菜,一个咸排骨汤,一个红焖块,柳玉琴直接一样盛了一大海碗,让桃先端过去给瞎公家。这两道菜的份量都太足了,他们四个人也吃不完。 “到咱们家这地方来了,就不讲究些劳什子的规矩了。来,大家都坐下。”柳玉琴笑着和桃把菜一一摆在大桌上,招呼古家姐弟俩过来坐。 “闻着就香,我的口水都下来了。”古云裳也不客气,直接就在下首坐下了。 古云棠就挨着姐姐坐下了,柳玉琴和桃一左一右,也各自坐下了。 “先喝个汤,这是咸排骨,也不知道这汤你们喝不喝得惯。”柳玉琴说着给古家姐弟一人打了小半碗的汤。白的汤上面浮着一层翠绿的葱花,卖相就很不错,柳玉琴自己还是蛮喜这道汤的,萝卜的甜味儿润入汤中,十分可口。 古云棠迫不及待地先喝了一大口,连连冲姐姐说:“真的很好喝。没有萝卜的那股味儿了。”他们姐弟两人都不吃白萝卜,家里向来萝卜汤的。这还是他第一次喝萝卜汤呢。 “你们俩不吃白萝卜?胡萝卜呢?”柳玉琴连忙问。 在现代她也见过不吃白萝卜的人,甚至人家闻到萝卜汤的味道都觉得恶心呢。她也忘记了这一岔,没想到古家姐弟不吃白萝卜。 古云裳笑了笑,也跟着喝了一口汤,才说:“那是因为以前就没吃过好喝的萝卜汤。你炖的这个汤味道真不错。”说完还又喝了一大口。 “不喜就别勉强啊。谁还没有个不吃的东西啊。你们尝这个吧,这是我们自己养的,虽然肥,味却很细腻呢。”柳玉琴连忙给他们各挟了一块腿上的。 又香又,有点嚼头却又十分滑,刚开始炒的时候闻着很辣,这会儿吃起来却没有闻着那么辣了,古云裳连连赞叹道:“真不错。这个我喜。” “喜就多吃两块,不用担心晚上吃多了不克化,吃完饭带你们去果园那边转一圈,就当消消食了。”柳玉琴笑道。 一听这话,古云裳也放开了,连吃了三块,才停下来。古云棠就更夸张了,一直在埋头苦吃呢。 吃过,柳玉琴又让他们尝鱼,这是鲜活的鲫鱼现杀现做的,红烧鲫鱼是道很平常的菜。可是柳玉琴做出来的鱼,一点儿也不腥并且鱼十分细,古云棠这个不会吃鱼的人,都忍不住连吃了几口,最后还要拿鱼汤泡饭吃。 “过两天,我做一道杂鱼锅子,那个汤拿来泡饭吃更有味道。”柳玉琴连忙说。 “我现在相信你真是个厨艺大师了。”古云裳赞道。 “其实我会的也就是些家常菜而已,太过复杂的工序多的菜,我不会做。”柳玉琴笑道。 古云裳却一个劲地夸道:“妹妹,你实在是太能干了,你做的菜太好吃了。今天这几道菜就完全可以收服我了。” 虽然她知道柳玉琴一直自己养活一家人,肯定会煮饭,也听说过她菜煮得不错,但真正见识到,还是给她造成了不小的振憾。 “别的不敢保证,但我的厨艺还真被不少人夸过。叶子和陈三都非常喜。”柳玉琴得意地笑道。 “你能不能教我两手,我也不贪多,能做两三个菜糊人就行了。”古云裳笑着央求道。 “行啊。谁想找我学厨艺我都教,只要你们愿意学。”柳玉琴口答应了。WedAlIan.cOM |