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退出科举后我靠种田封侯
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作者: 孺人
时间: 2024/07/26
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退出科举后我靠种田封侯 第106节 下一章 ( → )
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实在是对于这种情形,他们如今也都习惯了,今买不到甜瓜,那便明早些过来排队便是。 林立文拿笔将今所售卖的甜瓜得来的银钱对账完毕后,很是意的点了点头。 说起来,冬种植出这批甜瓜可是费了林立文不小的心力。便是有农学里的那些学子们帮忙,其实也并不容易。 故甜瓜售价昂贵些,也是应该的。 而这段时,这些学子们在学堂里也辛苦了,便是还没到半年发薪酬的时候,林立文也早就想好了,于年前放假时,给大家发一笔奖金。 除了每人都有的奖金外,还有几个表现较为出众的学子,林立文也打算额外再多发一笔。 庄子里那些佃户们今年也辛苦了一年,每家也要发些…… 除了嘉赏银钱外,别的福利林立文也准备发一些。 时下物品上的嘉赏多以布匹,粮食为主,讲究的便是一个实用。 “唔,粮食可以给大家发一些……”不过布匹这一选项被林立文拿笔划掉了,然后他脑海中浮现了梨子这种水果。 甜瓜成功种植出来后,农学班的学子们也只在前些子得一小块,品尝了一下味道。 这也不是林立文对那些学子们抠门了,实在是甜瓜价格高昂,售卖上更是属于供不应求。而对于能进农学班的人来讲,别管有些人是不是背后势力派来的,其家境也很难谈得上有多好。 所以林立文与其给他们发甜瓜,还不如给大家发更实际的银钱与物品。 而且普通老百姓也不是说冬里就没有别的水果食用了,比如说梨子,便是时下京中老百姓冬里最为常食用的水果。 只是时人对梨的食用方法,有点独特。 如永兴帝喜的烧梨是一种,然后还有一种便是蒸梨。(注2) 蒸梨就是把一整个梨子直接蒸再食用,反倒是新鲜的梨子,他们却是鲜少这般去食用。 说实话,这种食用方式并不是很对林立文的胃口。 不过也别管时下人是喜如何吃梨的,反正梨子易得,价格也是林立文能接受的,他便将拿笔将梨子置在了福利里。 “刚进兜里的银钱,一下子便花出去了不少……”将要发放出去的各项奖赏银钱和福利数目初步确定后,林立文再瞧着合计在一块的总金额,忍不住叹气道。 但即便是所需银钱再多,这笔嘉赏林立文还是要给,所以还是得想法子使田庄增加多收入才行。 有道是钱不是省出来的,而是赚回来的。 梨子这种水果,因着它在冬里食用甚为舒坦。受众范围更是上至达官贵族,下至平民百姓都较为喜。所以梨树便成为了时下为数不多的,老百姓们比较种植的一种果树了。 因此即便是眼下已经进入了初冬,京中一些商铺里还是能轻易的购置到不少梨子。 将梨子购置回来后,林立文将其分成了两批。 一批充作福利直接就发放给大家,并且他还吩咐食堂,若是学子们有需要,可与每中午这顿,统一帮大家蒸一次梨。 林立文虽不时人吃梨的方式,但他还是能理解和尊重大家的喜好。 至于剩下的这一批梨,林立文用竹筐装好,将其放置在了已经开始飘雪了的室外…… 如此过了一段时,很快便进入了腊月。 时下学堂一般都是在小年前两开始放假,京城这边小年过的腊月二十三,于是林立文便让农学和识字班在腊月二十这一放假。 放假前一,林立文将一早就制定好的奖金和福利也一并发给了大家。 到了此时,众人才知晓自己上个学,竟然还有嘉赏可拿。特别是嘉奖的金额还不算少,顿时一个个的喜出望外。 考虑到除了银钱,还有粮食等福利发放,林立文还安排庄田里的一些佃户们驾着牛车,送这些学子们去到京郊的官道上。 虽没有将这些学子们直接送至家中,但也使得大家轻省了许多。 毕竟到了京郊官道后,路况好走了些不说,学子们想要寻一些过路的牛车搭上一程,也不是件难事了。 等到这些学子们归家,家人瞧见他们拿了许多银钱和物品归来,也很是大吃一惊。毕竟他们是去上学的,从来只有学子给夫子拜师礼的,又何曾见过夫子给学子们发钱又发物品的。 便是林大郎一早有言,学半年后可给薪资,可眼下也才五个多月。便是要给,那不也得年后才有。 “怎能收下呢?你这也太不知事了……”一老者便这般念道。 被数落的学子便站在那里,神情颇为不安的对家中长辈解释道:“夫子给整个学堂的学子们都发了……” “大郎厚道啊!”老者听闻后,心中其实也很是高兴的。虽银钱和粮食等物收的心虚,可奈何家中确实需要。 “爷,您瞧,都是上好的粮食呢!”见着老者不再数落自己,学子脸上便又扬起了快的笑容。 “这般好的粮食,想来定是大郎庄子里所种……不过这是何物?”老者指着另外一个竹筐里装着的东西问道:“是梨吗?可这梨怎是黑的?” 而提起这一筐梨,学子便兴奋了起来:“爷,这可是好物!是夫子教授我们的另一种食梨法!” 老者:“……” 若不是此物是林大郎赠送的,老者其实更想说的是,这怕不是一些坏了的梨吧? 第130章 冻梨 学子自是忙与自家长辈言道,此梨乃是冻梨。口清香甜,汁水丰盈,比之往食用的蒸梨和烧梨,更为味美。 老者听着他这般的夸赞,再瞧着那篮子里黑漆漆的,好似坏了一般的梨子,神情间却是半信半疑。 家中其他人也是这般,其实并不大相信的这黑乎乎的梨子能有多味美。再说了,梨子的味道他们食用得还少么?再是如何味美的,它也不过是一个梨子! 于是学子只好拿起一个冻梨,当场食用给家人看。冻梨早些时候便做出来了,林立文还在食堂里给众学子们发放过几次。因此冻梨的食用方法和味道,学子自是早就品尝过了。 冻梨放在温暖的室内,已经有一会时间了。虽摸着里面还是硬芯,但外面却已经有了些许化冻的迹象。 喜食冻梨偏冰沙这种口的,此时食用味道最佳。 学子一口咬下去,冰冷清甜的口使得他享受得眼睛都半眯了起来:“唔,甚是味美啊!” 不得不说,老者被他这副享受的表情给引住了。不知不觉中,老者也从框中拿了一个冻梨放置到了嘴边。待到老者一口咬下去,立刻便被冰的忍不住“嘶”了一声。 家中其余人忙询问,却见着老者明明一副牙都要被冰掉了的表情,却仍旧拿着个冻梨放嘴边啃食时,顿时便也都知晓了,这冻梨想来口味极佳! 随即,家中其余人便都拿了一个冻梨品尝了起来。这一食用,大家便都上了这冻梨的味道。尤其是喜食汁水丰盈些的,当冻梨食用到后面时,里面的梨化冻,那冰冰凉的清甜梨水一入喉,只觉得浑身都舒坦了起来! 很快学子拿回来的这一筐冻梨,竟就这么被大家分食完了。 瞧着冻梨没了,老者口中便连连叹道:“唉,不该贪嘴,全都食用完的……” 家中其余人闻言,也皆悔意。 “爷,莫要舍不得。夫子将这冻梨的制作法子已经教授给我们了,若是喜食用的话,咱们自己在家便可做。”学子笑道。 老者震惊,忙问道:“当真?” “自是真的。”学子答道。 老者便赶忙道:“快,把家中的那些梨都拿来……” 很快这些学子们便带着家里人,将冻梨制作了出来。 自己制作出来的冻梨也一样的甘甜味美,再躺在火炕上,人正处于上火热气时,捧着一颗外表虽黑不溜秋的冻梨啃食,简直快活似神仙! 这些人还不止是自家食用,更是拿出了冻梨用以招待亲朋好友。 因为梨子在时下,是属于平价水果。 百姓们食用得起,也舍得拿出来招待客人。自家儿郎们进了林大郎开办的农学班,本就格外受人注意。待到他们从学堂放假归家过年这期间,家中往来者更是众多,都是来问一些在学堂里学了些什么之类的话。 这时说的再多,也不如拿出一盘冻梨,言道这是自家二郎们与那位林大郎学来的新奇食梨法。 去过这些学子们家中,并且品尝了冻梨的口后,那些亲朋好友们不用说,自也是喜上了这种食梨法。 而林立文农学的创办,本就是想要借助更多的人能更好的把技艺传授出去。因而这些学子们受林立文的影响,在所学技艺上也未曾藏私。 待到学子们还毫无保留的将制作冻梨的法子告知出来,便立刻赢得了亲朋好友们的连连夸赞。 于是他们回去后,有梨的拿着自家存储的梨子开始制作冻梨。家中无梨的,便跑去外面购买。 普通老百姓们食用不起稀罕的甜瓜,可便宜的梨子还是食用得起的。于是京城百姓家中便迅速的刮起了食用冻梨的。 京中官大人这边,家中摆放水果的碟子上,也多了一旁黑不溜秋的冻梨。 说起来,刚看到冻梨时,他们是极为嫌弃的。 不过食用后,很快便也真香了。 “如今食着冻梨,方才知晓梨子原来是这般的好物。尤其是摸着变软了后,撕开一点外皮,再着里面的梨汁……竟是毫不逊与夏里的冰镇寒瓜!” “我倒觉得,在冻梨摸着只带一点点软时便食用,味道更佳。” “你那般吃法,好吃是好吃,就是有点费牙!还是我这般的食用最为舒适……” 时下大家吃梨不喜生吃,而喜蒸或者是烤,为着的是梨变软后,里面的梨汁变得更为丰盈和甘甜。但随着地火和火炕的出现,干燥热气的屋内,其实大家渐渐的更为喜清凉一些的口了。 就好比前些子众人抢购甜瓜一般。 除了冬里的甜瓜稀罕难得外,也是因为众人的口味开始出现了一些变化。如今这些人不仅喜上了食用冻梨,更是为着冻梨如何食用更为味美而开始争执了起来。 但不论支持哪种食用冻梨的方法,大家都不得不承认一件事。 “不愧是林大郎,甚是会吃!” 便是永兴帝,过去烧梨的忠实好者,如今也有了弃烧梨而选冻梨的倾向了。 作为皇帝,永兴帝食用冻梨便更为细些。 或是内侍们在冻梨尚未化冻时便将其切块,此时的冻梨果呈现出来的颜,便是极为漂亮的白。 永兴帝拿上一块放入嘴里,冰冰沙沙的口,极为舒适。 又或是待到冻梨化冻,内侍们撕开最上面的一层外皮,拿银勺挖出里面软化成汁水的果。 “当真是沁人心脾啊!”清凉甘甜的汁水一入喉,永兴帝忍不住赞道。 永兴帝吃着甚为喜,自也如之前的甜瓜一般,给太后和后中的嫔妃皇子皇女们嘉赏了好些。 “有商者下乡来收购梨了!有商者下乡来收购梨了……”紧邻京城的一县城某乡村,一汉子一边奔跑,一边大声喊道。 随着冻梨格外的受,便使得京中梨子快速销。在京城本地梨子出现了供不应求的状态后,一些商者便把目光放到了别处。 首选自是紧邻京城的一些县城。 而梨子作为时下众人最常食用的水果,好些老百姓因着运输极为不便,去县城一趟往往就要花费一整天的时间,进城还需要缴纳落地稅,售价又太低,便也不愿意摘去卖钱。 所以百姓们种归种,但更多的还是留作自家食用。wEdALIAN.Com |
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